郑州“续面事件”中面馆老板因不实视频引发争议致店铺招牌拆除、停业调查，当事顾客坚持起诉索赔道歉，彰显诚信经营底线与市场监管、消费者维权的重要性。

近日，河南郑州“续面事件”有了新进展，涉事面馆招牌被拆除，这一事件持续引发社会关注。从最初的网络风波到如今市场监管部门的介入与调查，该事件犹如一面镜子，清晰映照出商业经营中诚信的重要性以及市场监管的关键作用。

事件的起因是面馆老板在网络短视频中宣称，有女子带儿童在店内用餐，“七人只点一碗面，准备第三次免费续面遭拒后，竟给餐馆打差评”。这一视频迅速在网络上传播开来，引发了众多网友对该女子一家的指责。然而，真相很快浮出水面。当事消费者马女士出示消费记录，显示其实际消费140余元，除了线下购买的面，还在网上团购了羊排、羊肉串等餐品，并非如面馆老板视频所展示的“占便宜”。这一反转，让面馆老板陷入了舆论的漩涡，其不实言论引发了网友的强烈不满。在点评平台上，众多用户纷纷对该面馆打出差评，面馆的声誉在一夜之间一落千丈。

面馆老板在社交平台发表的不实言论，不仅仅是简单的口误或夸大其词，它反映出了商业经营中诚信的缺失。在当今信息高度发达的社会，商家的一言一行都受到公众的监督。诚信是商业经营的基石，是商家赢得消费者信任和口碑的关键。一旦商家失去了诚信，就如同大厦失去了根基，随时可能面临崩塌的危险。面馆老板为了维护所谓的“面子”或者出于其他不明目的，发布不实视频，试图将责任推给消费者，这种行为严重违背了商业诚信原则，不仅伤害了消费者的感情，也损害了自身的商业信誉。

随着事件的发酵，郑州市中原区市场监督管理局迅速行动起来。8月21日，工作人员就表示已关注到该面馆被投诉的情况，针对居民和电话来访人员对该面馆的投诉举报正在调查处理中，并承诺如有处置结果会第一时间公布。这体现了市场监管部门对消费者权益的重视和对市场秩序的维护。市场监管部门作为市场秩序的守护者，肩负着保障消费者合法权益、规范市场经营行为的重要职责。在面对消费者的投诉和举报时，及时介入调查，是维护市场公平正义的重要举措。

9月5日，有当地市民发照片称该面馆的招牌已被拆除。中原区市场监管局工作人员针对招牌拆除情况回复称，“目前对于该店的调查还在进行中，调查清楚了再恢复开业。”这一回应表明市场监管部门对待该事件的态度是严肃认真的，他们不会轻易放过任何一个违法违规行为，一定要将事情调查清楚，给消费者一个公正的交代。在调查过程中，市场监管部门需要全面、客观地了解事件的真相，收集相关的证据，对涉事面馆的经营行为进行深入的审查。只有这样，才能准确地判断面馆是否存在违法违规行为，以及应该受到怎样的处罚。

当事消费者马女士表示，相关起诉事项还在正常进行中，要求对方给予赔偿并道歉。马女士的这一维权行为，是消费者维护自身合法权益的正当途径。当消费者的权益受到侵害时，通过法律手段来维护自己的权益，不仅是对自身权益的保护，也是对不良商家的一种警示。在市场经济中，消费者是市场的主体之一，他们的权益应该得到充分的保障。如果消费者的权益得不到保障，就会影响消费者的消费信心，进而影响市场经济的健康发展。

从这起“续面事件”中，我们可以得到许多启示。对于商家来说，诚信是经营的根本。商家应该树立正确的经营理念，以诚信为本，为消费者提供优质的产品和服务。在面对问题和纠纷时，应该勇于承担责任，积极与消费者沟通解决，而不是试图通过不正当的手段来逃避责任。对于市场监管部门来说，要加强市场监管力度，完善监管机制，及时发现和处理市场中的违法违规行为。同时，要加强宣传教育，提高商家的诚信意识和法律意识，引导商家依法经营、诚信经营。对于消费者来说，要增强自我保护意识，当自身的权益受到侵害时，要勇敢地拿起法律武器，维护自己的合法权益。

郑州“续面事件”虽然只是一起普通的消费纠纷，但它所反映出的问题却具有普遍性和代表性。它提醒我们，在市场经济中，诚信是商业经营的基石，市场监管是市场秩序的保障，消费者的权益需要得到充分的保障。只有商家、市场监管部门和消费者共同努力，才能营造一个公平、公正、诚信的市场环境，促进市场经济的健康发展。我们期待着市场监管部门能够尽快调查清楚该事件，给消费者一个公正的交代，也希望这起事件能够成为商家诚信经营的一个警示，让更多的商家认识到诚信的重要性，共同维护良好的市场秩序。