胖东来凭借创始人夫妇朴素作风、员工利益优先、供应链利他策略、极致服务及反内卷文化的“以人为本”经营哲学，实现年赚70亿。

在河南许昌的街头，常能看到一对穿着 20 元老头衫的夫妻蹲在路边吃烩面。男人脚下的帆布鞋开了胶，女人手里的布包磨出了线头 —— 他们是年营收 70 亿的胖东来创始人于东来和妻子。当这张仓库搬货的合照在抖音获赞 128 万时，评论区热评第一写着：”老板穿成这样，员工能不拼命？”

一、反奢侈的财富观：20 元老头衫里的信任密码

于东来的办公室藏在商场仓库二楼，墙面还留着 90 年代的石灰痕迹。他的办公桌抽屉里放着三份工资条：自己月薪 5000 元，保洁阿姨 7500 元，超市店长 80 万年薪 + 特斯拉使用权。”2017 年我想给老婆买条真丝围巾，她骂我浪费钱，说不如给员工多发点奖金。” 于东来指着墙上的员工笑脸墙，其中一张照片里，收银员小王戴着公司发的金婚纪念戒指，那是胖东来为工龄超 10 年员工定制的福利。

这种 “抠门” 渗透在每个细节：于东来开的是员工淘汰的二手帕萨特，后备箱常年放着搬货用的帆布手套；夫妻俩住在老家属院，厨房瓷砖还是 1995 年装修的样式。但在员工福利上，胖东来却 “奢侈” 得惊人：全员双休、年假 40 天、95% 医疗报销，甚至设立 6000 万 “反内卷基金”，员工加班可直接申领补偿金。当其他商超老板在豪华写字楼开会时，于东来夫妇正带着管理层在仓库分拣水果，他们的工作服和普通员工没任何区别。

二、员工至上的铁律：保洁月薪超董事长的薪酬革命

“委屈奖” 是胖东来最富争议的制度。2024 年端午节，理货员小李被顾客骂哭，第二天收到 5000 元奖金和于东来手写的安慰信。”很多人说我傻，但员工受的委屈，企业必须买单。” 于东来翻开员工手册，其中 “禁止管理层对员工说重话” 的条款用红笔加粗。在胖东来，保洁阿姨的工资比董事长高 2500 元，这个设计源自于东来的朴素逻辑：”谁离顾客最近，谁就该拿高薪。”

更颠覆的是利润分配机制：胖东来 95% 的利润分给员工和顾客。2023 年财报显示，企业净利润 6.8 亿，其中 5.1 亿用于员工福利和顾客回馈。超市理货员小张的工资条上，除了 7500 元底薪，还有 4 个月年终奖和 “创新奖”2000 元 —— 她发明的 “蔬菜保鲜三步法” 为超市节省 30 万损耗。”在别的地方，老板只会说 ‘ 辛苦了 ‘，这里直接给钱。” 小张晃了晃手机里刚到账的奖金短信。

三、供应链里的温度：倒贴建冷库的商业哲学

胖东来的采购单曾被网友曝光：鲜鸡蛋采购价 11.5 元 / 斤，比市场价低 1.3 元；五常大米 20 斤装 98 元，每袋倒贴 8 元。”我们包机从泰国运山竹时，同行笑我运费都赚不回来。” 于东来指着冷库监控屏幕，里面显示着为农户新建的恒温仓库。2022 年，他发现合作的蛋农因设备老旧损失惨重，直接拨款 200 万修建现代化鸡舍，换来的是连续三年低于市场价的稳定供应。

这种 “利他” 思维在疫情期间达到顶峰：当蔬菜价格暴涨时，胖东来按成本价销售，承担 2000 万运费亏损。许昌市民王阿姨至今记得：”封控时我在胖东来买到 1.2 元 / 斤的白菜，志愿者说老板倒贴了运费。” 于东来的逻辑很简单：”农户赚钱了才会种出好东西，顾客实惠了才会信任我们，这比打广告管用。”

四、服务即信仰：手写 6 页冲奶指南的极致体验

在胖东来，买西瓜送勺子是基础操作。宝妈刘女士的手机里存着一张照片：6 页手写的《冲奶指南》，详细标注了不同奶粉的水温、搅拌手法，末尾还有营养师的私人电话。”我随口问了句奶粉冲泡问题，服务员第二天就送到我家。” 这种服务渗透在每个细节：雨天保安会给车辆座椅套塑料袋，老年顾客购物有专人搀扶，甚至连宠物寄存处都备着进口零食。

售后政策更是颠覆行业：水果不甜可换整颗，衣服试穿起球能退货。2024 年，胖东来因 “无理由退换” 亏损 1200 万，但换来的是 98% 的复购率。客服部的墙上挂着一面 “奇葩退货” 锦旗，上面写着：”感谢收留我穿了三年的羽绒服”—— 那是一位顾客抱着试试看的心态来退货，结果全款拿回了购物款。

五、反内卷的乌托邦：谁让员工加班立刻滚蛋

“仓库标语 ‘ 谁让员工加班立刻滚蛋 ‘ 是我写的。” 于东来指着监控里的下班场景：管理层准时关灯离开，员工在更衣室说说笑笑。胖东来强制高管每年休假 120 天，违者罚款 5000 元；禁止下班后发工作消息，微信工作群晚 8 点后自动禁言。”商业不该透支人的生活。” 于东来的手机里存着员工旅游的照片，其中一张是收银员大姐在三亚海滩的笑脸，那是公司组织的 “工龄满 5 年免费游”。

这种文化吸引了无数追随者：抖音上 #胖东来式管理# 话题播放量超 50 亿，小红书上 “如何入职胖东来” 的攻略帖点赞量破 10 万。当其他企业在喊 “狼性文化” 时，胖东来用 “人性化” 重构了商业逻辑 —— 于东来常说：”钱是赚不完的，但人心是可以捂热的。”

如今在许昌，胖东来商场外的老槐树下，常有老人坐着乘凉。他们中很多人不是来购物的，而是看看那个穿着老头衫的老板有没有出现。于东来夫妇偶尔会提着刚切好的西瓜分给大家，就像 20 年前刚开店时那样。当资本追逐效率时，胖东来用 20 元的老头衫和开胶的帆布鞋，走出了一条让人心发烫的商业之路 —— 或许真正的商业密码，从来不在财报数字里，而在那些愿意为员工蹲下来系鞋带的瞬间。