2025年中国超市TOP100榜单中，河南零售业呈现多元格局，虽胖东来以独特服务成行业标杆，但从超市业务销售额看，创立于1992年、旗下有多品牌且业态多元、年销约98.58亿元的大张才是真正的“河南超市一哥”，而该榜单也启示区域深耕与全国扩张各有价值、服务与供应链是竞争力关键、企业文化塑造企业灵魂，河南超市业的多元探索是中国零售业健康发展的生动写照。

9月的郑州，秋意初显，但在郑州航空港区的富士康厂区周边，一场无声的“人力争夺战”已进入白热化。凌晨五点的招聘大厅里，排队的工人蜿蜒数百米；厂区外的公交站台，挂着“急招普工”“返费9800元”的红色横幅；甚至有中介骑着电动车穿梭在城中村，举着喇叭喊“干满3个月，到手近3万”。这座全球最大的苹果手机组装基地，正以“日进万人”的速度吸纳劳动力——而这一切，都源于苹果17系列新品发布前夜的产能冲刺。

一、“返费破9000”：苹果新品背后的用工狂欢

“今年6月返费才5000，现在直接涨到9800，够我在老家县城付个首付了！”在郑州富士康门口，38岁的建筑工人王师傅捏着招聘传单感叹。他口中的“返费”，是富士康为应对旺季临时推出的“激励政策”：工人签3个月短期合同，离职时可额外获得一笔补贴。从5000元到9800元的涨幅，折射出苹果17系列带来的产能压力有多大。

作为全球90%苹果手机的“出生地”，郑州富士康的产能直接影响着全球“果粉”的收货速度。随着苹果17系列发布会临近（9月16日正式上市），首批订单的量产压力骤增。富士康内部人士透露，为确保9月19日前完成首批供货，厂区需在短时间内将日产能从平时的80万台提升至120万台，这意味着需要新增约20万产业工人支撑产线运转。

“两班倒”成了最直接的解决方案：白班从早7点到晚7点，夜班从晚7点到早7点，每班10小时，中间仅留半小时用餐。产线上的工人重复着组装、贴膜、包装的动作，平均每小时要完成12台手机的组装任务。“刚开始手生，一天下来手指都肿了；熟练了之后，眼睛都不敢多眨——流水线的速度比心跳还快。”刚入职两周的00后女孩小林说。

二、从“人口红利”到“供应链依赖”：苹果为何押注郑州？

郑州富士康的“用工神话”并非偶然。2010年，苹果CEO库克亲自选址郑州，看中的正是这座“火车拉来的城市”的三大优势：

其一，人口红利的“蓄水池”。河南作为中国人口第三大省（常住人口超9800万），劳动力供给充足且成本低于东部沿海。以郑州为例，制造业普工月均工资约6000-8000元，仅为上海、深圳同类岗位的60%-70%。这种成本优势，让苹果能以更低价格生产出高性价比的iPhone，维持全球市场的竞争力。

其二，交通枢纽的“加速度”。郑州是“米”字形高铁网络的中心，京广、陇海两大铁路干线在此交汇，距离北京、上海、广州均在4小时高铁圈内；郑州新郑国际机场开通了40余条国际货运航线，可直接将iPhone运往欧美、东南亚。这种“物流动脉”的畅通，让苹果的“全球-本地”供应链模式得以高效运转——美国设计的手机，韩国三星提供芯片，日本索尼供应摄像头，最终在中国郑州完成组装，48小时内就能摆上纽约第五大道的苹果店柜台。

其三，政策红利的“催化剂”。河南省将电子信息产业列为“十四五”支柱产业，为富士康提供了土地、税收、用工培训等全方位支持。例如，厂区周边的“员工社区”由政府统一规划，配套建设学校、医院、商场；针对外来务工人员，推出“居住证+积分落户”政策，解决子女教育、住房等后顾之忧。这种“政企协同”模式，让郑州富士康从最初的“单一工厂”发展为年产值超5000亿元的“产业生态城”，带动周边300余家配套企业聚集。

三、“高收入”背后的汗水：劳动者的真实生存账

“干满3个月，到手能攒2万多！”中介的话术极具诱惑力——按郑州富士康普工月薪6500元计算，加上9800元返费，3个月总收入确实可达2.9万元。但对大多数工人来说，这笔“高收入”的背后，是超负荷的身体透支与职业风险。

产线上的工作看似简单，实则对体力和专注力要求极高。小林曾因连续工作12小时，在贴手机膜时划伤了3台iPhone屏幕，“主管说返工要扣绩效，当月奖金全没了”。更普遍的是慢性损伤：长期低头组装导致颈椎间盘突出，重复抓握零件引发腱鞘炎，夜班导致的生物钟紊乱更是家常便饭。“我们车间300多人，一半以上有腰疼的毛病。”45岁的线长陈姐说，她抽屉里常备着止痛膏和降压药。

高强度的工作节奏也压缩了工人的生活空间。王师傅住在厂区外的“夫妻房”里，15平米的房间里摆着两张上下铺，住了4个人。“下班只想躺床上睡觉，周末也不敢多出门——来回车费要30块，够孩子买一周的菜了。”他坦言，自己最盼望的是春节前的“返乡潮”，那时厂区会放宽离职限制，“攒够钱就回家，再也不干这活了”。

四、“用工荒”与“招工热”的悖论：制造业的深层困境

郑州富士康的“日进万人”看似热闹，却折射出中国制造业的结构性矛盾：一方面，年轻一代劳动者对“流水线重复劳动”的容忍度降低，更倾向于选择外卖、网约车等灵活就业；另一方面，电子制造等劳动密集型产业仍高度依赖“规模效应”，短期内难以通过自动化完全替代人工。

“现在招普工比招大学生还难！”郑州某职业院校就业办主任坦言，95后、00后学生宁可去送外卖，也不愿进工厂——流水线的“计件制”考核像一根紧箍咒，“干得越多，身体损耗越大；想多赚点，就得牺牲健康”。这种观念转变，让传统制造业的“人口红利”逐渐消退，倒逼企业不得不提高待遇、改善管理。此次富士康将返费提高至9800元，本质上是用更高的短期成本，填补长期用工短缺的缺口。

结语：当“苹果热”退去，留下的是什么？

随着苹果17系列的热销，郑州富士康的“用工高峰”终将过去，但这场“20万人两班倒”的热潮，为我们留下了多重思考：对企业而言，如何在追求效率与保障劳动者权益间找到平衡？对政府而言，如何推动制造业从“规模扩张”转向“技术升级”，减少对廉价劳动力的依赖？对劳动者而言，当“高收入”与“健康损耗”成为单选题，社会又该如何提供更多元的就业选择？

或许，正如经济学家李稻葵所言：“中国制造业的未来，不在‘抢工人’，而在‘造机器’——用自动化、智能化技术降低对人工的依赖，同时提升产品附加值，让劳动者从‘流水线工具’转变为‘技术操作者’。”当苹果17的热度退去，郑州富士康的产线终将恢复常态，但这场关于“用工”的讨论，应该持续下去。